吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.藕粉富含多种营养成分，如维生素C、B族维生素、钙、铁等，对胃黏膜有一定的保护作用。每100克藕粉中约含有0.2毫克维生素B2和30毫克维生素C，这些成分有助于增强胃部的抗病能力。
2.藕粉的主要成分是淀粉，其易于消化，不会对胃肠道产生额外负担。每100克藕粉中，淀粉含量高达80克左右，因此适合消化不良的人群食用。
3.藕粉具有清热解毒、凉血止血的功效。《本草纲目》记载，藕粉能生津止渴、益气健脾，对于胃炎、胃溃疡等胃部疾病有一定的辅助治疗作用。
虽然藕粉对胃有一定的保护作用，但并不能替代药物治疗。如果存在严重的胃部问题，应及时就医。