韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.蛋白质:蛋白质是身体修复和再生的重要组成部分。建议每天摄入1.2至1.5克每公斤体重的蛋白质。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类和乳制品。
2.钙:钙是骨骼健康的关键元素。成年人一般需要每天1000至1200毫克的钙。富含钙的食物有牛奶、奶酪、酸奶、绿色蔬菜、杏仁等。
3.维生素D:维生素D帮助身体吸收钙,阳光是天然的维生素D来源。脂肪鱼、蛋黄和强化食品也是良好的补充。
4.维生素K:维生素K参与骨矿化过程,菠菜、甘蓝、花椰菜等绿色蔬菜是其常见来源。
5.镁:镁有助于钙的代谢。成年人每天需要约300至400毫克镁,可从坚果、全谷物和绿叶蔬菜中获取。
通过合理的饮食搭配,结合医生的治疗方案,有助于更快地实现大腿骨折的愈合和功能恢复。在饮食方面,应避免高糖、高盐和过多咖啡因的摄入,这些可能影响骨骼健康和愈合进程。