刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.高蛋白饮食:化疗后需要摄入足够的蛋白质来支持修复和生长。建议增加瘦肉、鱼类、禽类、鸡蛋和乳制品的摄入量。每天至少摄入1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质是合理的。
2.丰富的水果和蔬菜:提供必要的维生素和矿物质。每天建议至少摄入400克以上的多种水果和蔬菜,特别是富含抗氧化剂的种类,如浆果、柑橘类水果、绿叶蔬菜和西红柿。
3.全谷物食物:如燕麦、全麦面包和糙米,提供纤维,有助于保持消化系统健康并防止便秘。每日摄入30克左右的膳食纤维为宜。
4.健康脂肪:适量摄入来自坚果、鳄梨和橄榄油中的不饱和脂肪酸,以支持细胞功能和炎症反应。饮食中约20-35%的能量应来自脂肪。
5.水分补充:化疗可能导致脱水,因此需确保充足的水分摄入。每天建议饮用8-10杯(约2升)的水,如果有特殊情况如发烧或腹泻,应适当增加。
6.限制加工食品和糖:尽量减少加工食品、高糖饮料和高盐食物的摄入,以减轻身体负担和支持免疫功能。
提供良好的营养支持可以显著增强化疗后的恢复效果,增加抗病能力。在补充营养时也要根据个人的具体健康状况及医生的建议进行调整。