武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:黑芝麻富含钙、铁、镁等矿物质及维生素E,有助于骨骼发育和提高免疫力。
2.食用方式:对于两岁宝宝,可先将黑芝麻球切成小块,或者磨碎后拌入其他食物中,以防止噎住。
3.过敏反应:部分儿童可能对芝麻过敏。首次食用时需观察是否出现过敏症状,如皮疹、红肿等,发现异常应立即停止食用。
4.适量原则:由于黑芝麻含油脂较高,食用过多可能导致宝宝消化不良。每日食用量建议控制在10-15克以内。
确保宝宝食用任何新食物时都要密切观察反应,合理搭配膳食以满足其营养需求。