管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
早餐:1.可以选择白粥或燕麦粥,这两种食物容易消化且不会刺激胃酸分泌。2.煮熟的鸡蛋提供优质蛋白质,有助于修复胃黏膜。3.一片全麦面包搭配少量果酱,可以为机体提供适量碳水化合物及能量。4.温牛奶中含有钙和维生素D,对胃黏膜具有一定保护作用。
午餐:1.选择蒸鱼或水煮鸡肉,尽量避免油炸和辛辣调料,这样可以获得必要的蛋白质而不增加胃部负担。2.配以清炒绿色蔬菜,如菠菜和西兰花,富含膳食纤维和多种维生素,有助于提升身体免疫力。3.白米饭作为主食,能够提供较为稳定的能量来源。4.饭后可以吃一个香蕉,帮助补充钾元素和改善消化。
晚餐:1.炖汤如鸡肉萝卜汤,可以帮助温暖肠胃并提供营养。2.一份软豆腐富含植物性蛋白质且易于消化。3.煮熟的胡萝卜或南瓜泥是良好的维生素A来源,能维护胃肠道健康。4.可以喝一杯蜂蜜水,帮助缓解胃部不适。
饮食宜清淡,需避免辛辣、过热、过冷的食物以及酒精和咖啡因的刺激。规律进餐、细嚼慢咽,有助于降低胃酸对溃疡面的影响。定期就医检查溃疡愈合情况,并根据医生建议调整饮食和生活方式。