蛋白低吃什么能补回来

2025-01-11
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:蛋白质是身体必须的营养素,低蛋白血症需要通过饮食补充。可以通过多种食物来补充蛋白质。

1.动物来源的蛋白质:

肉类:牛肉、猪肉、鸡肉等,每100克牛肉含有约26克蛋白质。

鱼类和海鲜:三文鱼、虾、螃蟹等,每100克三文鱼含有约25克蛋白质。

蛋类:鸡蛋、鸭蛋等,每个大鸡蛋(约50克)含有约6克蛋白质。

乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等,每100毫升牛奶含有约3.4克蛋白质。

2.植物来源的蛋白质:

豆类:黄豆、黑豆、红豆等,每100克黄豆含有约36克蛋白质。

坚果:杏仁、核桃、葵花籽等,每100克杏仁含有约21克蛋白质。

全谷类:燕麦、大麦、小米等,每100克燕麦含有约16.9克蛋白质。

豆制品:豆腐、豆干、豆浆等,每100克豆腐含有约8.1克蛋白质。

3.高蛋白质饮品:

蛋白粉:市面上常见的乳清蛋白粉、植物蛋白粉等,每30克乳清蛋白粉含有约24克蛋白质。

保持均衡饮食并增加高蛋白食物的摄入有助于提升体内蛋白质水平,同时还要注意整体的营养均衡,以免造成其他营养素缺乏。

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