谭容容副主任医师
江苏省人民医院 妇科
1.花生是优质的蛋白质来源。每100克花生中约含有25克蛋白质,能够为身体提供能量并支持新陈代谢。
2.花生含有丰富的不饱和脂肪酸,大约占其总脂肪含量的80%。这些脂肪酸对心血管健康有积极影响,并有助于降低胆固醇水平。
3.花生中含有维生素E和多种B族维生素,如叶酸、烟酸等。这些维生素对于改善皮肤状态和促进细胞代谢具有重要作用。
4.花生也是矿物质的重要来源,例如镁、锌、铁和钾。这些矿物质对于维持体内电解质平衡和增强免疫功能至关重要。
5.花生中的纤维含量较高,每100克花生中约含有8.5克膳食纤维,有助于促进消化和预防便秘。
在经期适当食用花生有助于补充营养,但需注意控制食用量,以避免因摄入过多热量而引起体重增加或消化不良等问题。
