陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.洋葱含有槲皮素,这是一种类黄酮,具有抗氧化和抗炎作用。研究表明,槲皮素可能有助于降低高血压和改善血液循环。具体剂量和效果因人而异,不能单靠食用洋葱来达到治疗效果。
2.大蒜含有大蒜素,该化合物被认为可以帮助降低胆固醇水平和血压,从而对心脏健康产生积极影响。一些研究发现,每天食用适量的大蒜可能有助于减少动脉硬化风险,但效果并不显著且因个体差异而不同。
3.两者都含有丰富的硫化物,这些物质被认为能促进血液循环并具有抗凝血作用,但这也意味着在服用某些抗凝药物时应适量食用,以避免潜在的药物交互作用。
尽管洋葱和大蒜具有一定的健康益处,但对于冠心病患者,重要的是遵循医生的建议,保持均衡饮食,并结合其他生活方式干预如运动和戒烟限酒等。