邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.果干果脯通常经过糖分或其他甜味剂处理,这可能导致糖分含量过高。高糖饮食可能会影响体重管理,而保持健康体重对于乳腺癌患者来说是至关重要的,因为超重和肥胖可能增加癌症复发的风险。
2.许多果干果脯还含有防腐剂、人工色素以及其他化学添加剂。这些成分可能会对机体造成额外的负担,尤其是在免疫系统已经受到疾病挑战的情况下。
3.果干果脯的加工过程中,维生素C等营养素可能有所损失。它们并不能替代新鲜水果提供的完整营养。
乳腺癌患者在选择食物时,应优先考虑新鲜水果和蔬菜,以确保摄入丰富的维生素和矿物质,限制加工食品的摄入可以帮助维护整体健康。
