武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白米粥:白米粥易于消化,对胃黏膜刺激小,同时可以提供能量。建议选择没有添加任何调料的白米粥。
2.香蕉:香蕉含有丰富的钾,有助于补充因腹泻而流失的电解质。其柔软的质地容易被消化。
3.苹果酱:经过烹煮的苹果酱可以减少其中纤维含量,利于消化,并且富含果胶,有助于缓解腹泻症状。
4.吐司面包:干吐司或苏打饼干等低脂肪、无调味食物可以作为肠炎期间的能量来源。
5.清汤:鸡肉或蔬菜清汤不仅可以提供水分,还包含少量的营养成分,可以在腹泻初期逐步引入。
恢复过程中应避免高纤维、高脂肪、辣椒、咖啡因以及乳制品。这些食物可能加重胃肠不适。保持充足的水分摄入至关重要,以防止脱水。
