魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低纤维蔬菜:许多蔬菜含有较高的纤维,可能导致胀气。在减肥期间,可以选择黄瓜、西红柿、菠菜等低纤维蔬菜,这些食物通常容易被消化,不易产生胀气。
2.水果选择:避免过量摄入含高果糖的水果,因为果糖可能引起胃肠胀气。可选择香蕉、蓝莓、草莓等,相对来说较少引起胀气问题。
3.瘦肉和蛋白质:鸡胸肉、鱼类和豆腐是良好的蛋白质来源,容易消化且不易引发胀气。尽量避免加工肉制品,因为其中的添加剂可能增加胀气风险。
4.发酵乳制品:酸奶中的益生菌有助于改善肠道健康,减少胀气。相比之下,全脂牛奶可能更容易引起胀气,应适量摄入。
5.控制谷物摄入:大米、燕麦等易消化的谷物通常是良好选择。应避免或减少摄入豆类和全麦制品,因为它们含高纤维且较难消化,容易导致胀气。
饮食中适量增加水分摄入,如温水或茶,有助于促进胃肠蠕动,减少胀气。同时,还需留意进食速度,慢速进餐能帮助减少空气摄入,降低胀气风险。对于容易胀气的个体,逐步调整饮食习惯,观察身体反应并适时调整食材种类。