王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.一克脂肪提供约9千卡的能量。若摄入超出每日消耗的3500千卡,则理论上会导致约0.45千克的脂肪增加。除非油腻食物的热量远超每日需求,否则不太可能引起明显的体重增长。
2.油腻食物常含高盐分,可能导致体内水分潴留,引起短期体重增加。这种水分波动通常在饮食恢复正常后几天内自行消退。
3.个体的新陈代谢速度和活动水平也会影响体重变化。即使在摄入油腻食物后,通过增加运动量或调整接下来的饮食,可以抵消部分多余热量。
虽说偶尔摄入油腻食物不会对减肥计划造成长期影响,但保持平衡饮食和适度锻炼仍然是控制体重的关键。