受凉发烧的孩子可以吃哪些蔬菜

病情分析：受凉发烧的孩子可以吃以下几种蔬菜，它们不仅能提供必要的营养，还可能有助于缓解一些症状。

1.菠菜：富含铁和维生素C，有助于增强免疫力。每100克菠菜中约含有28毫克维生素C。

2.胡萝卜：富含β-胡萝卜素，能够转化为维生素A，对免疫系统有益。在100克胡萝卜中，约含有835微克的维生素A。

3.南瓜：南瓜也富含β-胡萝卜素，并且容易消化，每100克南瓜含有26卡路里的热量，非常适合在病中食用。

4.西兰花：含有丰富的维生素C、维生素K和纤维素，每100克西兰花大约含有89毫克维生素C，有助于加强身体抵抗力。

5.西红柿：含有维生素C和西红柿红素，具有抗氧化作用，每100克西红柿中约含有19毫克维生素C。

6.青椒：不仅维生素C含量高（每100克青椒含有80毫克维生素C），还有助于促进血液循环。

以上这些蔬菜可以通过煮汤、蒸、焯水等方式准备，以确保它们易于消化。在给孩子选择蔬菜时，应避免辛辣和刺激性强的品种，以防加重不适。营养均衡和充足的水分摄入也是重要的支持措施。