吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.百合:百合含有多种营养物质,包括维生素、蛋白质和微量元素等。它具有滋阴润肺、清心安神的功效,对于因阴虚引起的胃部不适,如胃痛、消化不良等症状,有一定的缓解作用。
2.银耳:银耳富含胶质、多糖和膳食纤维,能够提高免疫力,具有滋阴润燥的功效。其胶质成分能够帮助保护胃黏膜,促进胃肠蠕动,且具有良好的润滑效果,能帮助缓解便秘问题。
3.莲子:莲子具有补脾止泻、养心安神的作用。富含淀粉、蛋白质以及多种矿物质,有助于增强胃肠功能,改善消化不良,并对胃部有很好的调理效果。
通过结合这些成分的特性,百合银耳莲子羹不仅能够在一定程度上养胃,还可以促进整体消化系统的健康。个人体质不同,对食物的反应也会有所差异。在饮用时,应根据自身需求适量食用,同时注意饮食均衡,不可过量。