牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.食物过敏:荞麦是已知的过敏原之一,有些人在摄入荞麦或其制品后可能会发生过敏反应。过敏反应通常包括喉咙发痒、肠胃不适、皮疹甚至呼吸困难等症状。
2.食物不耐受:与过敏不同,食物不耐受并不会引起免疫系统反应,但可能导致消化不良或其他不适症状,比如反胃和恶心。
3.茶叶质量问题:如果荞麦茶的制作过程中存在污染或掺杂问题,也可能引发相似的不适反应。某些防腐剂和添加剂也可能导致人体产生反应。
4.个体差异:个体对某些食品的耐受性存在差异。有些人可能天生对荞麦中的某些成分较为敏感。
如果在饮用荞麦茶后出现上述症状,应立即停止饮用以避免加重症状。如果症状持续或加重,建议尽快就医以获取专业医疗建议。