武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糙米富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和预防便秘。每100克糙米中约含有3.5克膳食纤维。
2.糙米是B族维生素的重要来源,特别是维生素B1(硫胺素)和维生素B3(烟酸)。这些维生素对于伤口愈合和细胞再生很重要。100克糙米中大约含有0.12毫克维生素B1和1.6毫克维生素B3。
3.糙米中含有丰富的矿物质,如镁、锌、铁等。其中镁在骨骼健康和免疫功能中起到关键作用。100克糙米大约含有110毫克镁。
4.糙米的低血糖指数属性有助于稳定血糖水平,避免术后血糖波动过大,每100克糙米的血糖指数约为50,这对于维持整体健康状态有利。
食用糙米饭不仅不会对点痣后的恢复过程产生负面影响,反而有助于提供所需的营养支持。