高血压患者是否不能食用无鳞鱼

2025-06-25
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陈中璞副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

病情分析:高血压患者可以食用无鳞鱼,实际上,无鳞鱼通常是健康饮食的一部分,并不会对血压产生不良影响。

1.无鳞鱼如鲶鱼、鳗鱼等,通常富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。这些成分有助于改善心血管健康,对控制血压有益。

2.无鳞鱼中常含有丰富的Omega-3脂肪酸,这种物质能够帮助降低血脂水平,减小血栓形成的风险,从而间接降低动脉硬化的可能性,有助于缓解高血压。

3.对于高血压患者,关键在于控制钠盐摄入量。烹饪无鳞鱼时避免使用过多的盐,同时选择蒸、煮等较为健康的烹调方式,以保持其营养价值。

尽管高血压患者可以安全地食用无鳞鱼,但应注意整体饮食平衡,减少盐分和加工食品的摄入,搭配充足的蔬菜和水果,以更好地管理血压水平。

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