耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.三叉神经痛是一种临床表现为短暂而剧烈的面部疼痛,通常由轻微的触碰或刺激诱发。辣椒在食用过程中,其所含的辣椒素会刺激口腔和面部的神经末梢,特别是对已经敏感的神经产生影响。
2.辣椒素与疼痛的关系密切,它通过激活称为瞬时受体电位香草素1(TRPV1)的离子通道引起灼烧感和疼痛。这种机制与三叉神经痛中神经过度敏感的机制相似,因此食用辣椒可能不仅不会缓解症状,反而可能使问题更严重。
3.在一项涉及三叉神经痛患者的研究中,食用辛辣食物被发现与疼痛频率增加有关,尤其是在疾病活动期。这表明辛辣食物可能是诱发疼痛发作的因素之一。
避免食用辣椒及其他辛辣食物有助于减少三叉神经痛发作的频率和强度。饮食管理是辅助传统治疗方法的一种有效策略。