卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.温度:避免过烫的食物。火锅的汤底应稍凉一些后再进食,以免对胃黏膜产生刺激。
2.食材选择:尽量选择易消化且不刺激胃黏膜的食材,如瘦肉、豆腐、青菜等,避免辛辣及过于油腻的食物。
3.调味品:建议减少或避免使用含有大量香料、辣椒或调味过重的蘸料,以防止加重胃部负担。
4.频率和量:即使是清汤火锅,也不宜频繁食用,一次的摄入量也应适中,防止引起胃酸分泌过多。
糜烂性胃炎患者在饮食方面需控制,以保护胃黏膜,促进愈合。饮食结构应以清淡为主,多吃富含维生素的食物,并规律用餐。