刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.米粥:米粥是极易消化的食物,适合胃炎患者食用。尽量煮得软烂一些,以减少对胃壁的刺激。
2.软面条:面条可以作为主食,但要煮得相对软一些,并避免添加刺激性调料,如辣椒等。
3.蒸熟的馒头或包子:这种类型的面食相对温和,不会对胃产生过多刺激,应当选择不含油腻或辛辣馅料的蒸制食品。
4.燕麦粥:燕麦具有一定的润肠通便效果,且纤维含量适中,既能提供能量又不会对胃产生过强的刺激。
5.土豆泥:土豆泥质地细腻,能为身体提供碳水化合物,同时保护胃黏膜。在制作过程中,只需少量油盐调味即可。
糜烂性胃炎患者在饮食上应该特别注意避免高脂、高糖以及辛辣的食物,同时保持规律饮食,少食多餐,以帮助缓解症状,加快愈合。