张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.粗面汤所含有的碳水化合物为机体提供能量,帮助术后恢复。通常情况下,成人每日需要约200-300克的碳水化合物,而粗粮中富含膳食纤维,也有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
2.手术后的饮食应以清淡、易消化为主,粗面汤符合这一原则。其质地柔软,不会对胃肠产生过大的负担,同时还能为身体提供必要的营养。
3.粗粮如小米、燕麦等,含有丰富的B族维生素,有助于神经系统的修复和代谢功能的调节,这对于腰椎间盘突出的恢复也具有积极意义。
在食用粗面汤时,应注意整体饮食的平衡,避免过多油腻或过甜食物,以免影响恢复进程。确保摄入足够的蛋白质、水果和蔬菜,从而促进全身健康。