王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肝脏负担过重:酒精的主要代谢器官是肝脏。当大量酒精同时摄入时,肝脏的代谢能力被超负荷占用,导致酒精在体内积累,增加毒性。
2.酒精脱氢酶作用受限:酒精代谢的第一步由酒精脱氢酶进行,该酶将酒精转化为乙醛。酶的数量有限,当酒精摄入量超过酶的处理能力时,代谢速度便会降低。
3.乙醛积累:乙醛是一种有毒物质,是酒精代谢的中间产物。当酒精摄入过量且代谢不及时时,乙醛积累会导致恶心、呕吐和头痛等宿醉症状。
4.谷胱甘肽耗竭:酒精代谢生成的自由基需通过谷胱甘肽中和。当饮酒过量时,谷胱甘肽可能被快速消耗殆尽,身体失去对自由基的防御能力,损伤细胞。
5.长期影响肝功能:长期大量饮酒会导致肝细胞损伤、脂肪肝、肝硬化甚至肝癌,使肝脏代谢能力显著下降。
避免过量饮酒可以保护肝脏,减轻其负担,并预防相关疾病的发生。限制饮酒量、保证充足的休息时间以帮助肝脏恢复正常代谢功能是维护健康的重要措施。