王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.鸡蛋富含优质蛋白质。每100克鸡蛋约含13克蛋白质,这些蛋白质能为机体提供必需氨基酸,有助于修复组织和增强免疫功能。
2.鸡蛋容易消化吸收。鸡蛋中的蛋白质属于完全蛋白,生物利用率高,使得身体能够快速获得营养支持,对于能量需求增加的发烧患者尤为重要。
3.鸡蛋含有多种维生素和矿物质。一个中等大小的鸡蛋含有约5微克维生素D、0.6毫克铁、40毫克钙及其他多种微量元素,这些营养成分对维护健康和促进康复具有积极作用。
4.发烧期间由于代谢加快,身体对营养需求增加。鸡蛋作为高营养密度食品,可以帮助满足这些需求,同时避免食物难以消化带来的不适感。
注意饮食均衡,多喝水,补充流质食物,如粥、汤类。同时,避免食用过多油腻、辛辣食物,以防加重消化负担或引起胃肠不适。