徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.制作材料:优质陶瓷壶采用天然粘土,经过高温烧制,化学性质稳定,不会释放有害物质。如果陶瓷壶制作过程中添加了不合格的原料或釉料,可能导致重金属污染,如铅、镉等。
2.烧制温度:高温烧制的陶瓷壶(通常在1200℃以上)其成分更为稳定,耐酸碱性能好,不易溶出有害物质。低温烧制的陶瓷壶(800-1000℃)可能存在重金属析出的风险。
3.使用年限:长期使用且未见破损的陶瓷壶,一般不会对健康构成威胁。若发现陶瓷壶出现裂纹、剥落等情况,应及时更换,以防内部有害物质溢出。
4.检测认证:购买符合国家或国际标准的陶瓷壶可以减少健康风险。市面上正规厂家生产的陶瓷壶通常都会经过严格的检测和认证,保证其安全性。
使用正规厂家生产的高温烧制陶瓷壶泡茶是安全的。选购时应关注产品的检测认证,日常使用中注意维护和保养。