病情分析：老人上火时大便困难可以通过以下方法进行处理：增加饮水量，每日建议摄入1500-2000毫升的水分；饮食中增加富含纤维的食物，如蔬菜、水果和全谷类食品，推荐每日摄入25-30克膳食纤维；第三，保持适度的运动，每天进行30分钟的轻度至中度有氧运动，如散步或太极拳；第四，可以服用温和的泻药或益生菌制剂，需在医生指导下使用；第五，保持良好的生活规律，避免熬夜和过度劳累。
大便困难会给老年人的生活质量带来不便，因此需要通过合理的饮食、充足的水分以及适度的运动来改善。同时，如果症状持续或加重，应及时就医，排除其他潜在疾病。
