杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红肉:牛肉、羊肉等红肉富含血红素铁,这种铁容易被人体吸收。每100克牛肉约含有2.6毫克铁。
2.动物肝脏:如猪肝、鸡肝等,是铁和维生素A的极佳来源。每100克猪肝中含铁约23毫克,能有效补充体内所需的铁元素。
3.深绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等蔬菜含有非血红素铁,同时也是维生素C的良好来源,这有助于提高铁的吸收效率。100克菠菜大约含有2.7毫克铁。
4.豆类和坚果:扁豆、鹰嘴豆及杏仁等都是植物性铁的丰富来源,并且富含蛋白质和其他微量元素。100克扁豆的铁含量约为3.3毫克。
5.全谷物食品:例如燕麦、糙米等,有助于提供膳食纤维和铁。100克燕麦片中含有约4.7毫克铁。
6.干果:葡萄干、红枣等干果在加工过程中浓缩了铁含量和糖分,是补铁的方便食品。100克葡萄干约含有1.9毫克铁。
需要留意的是,虽然补血食物对改善睡眠质量有帮助,但也应保持作息规律,避免依赖含咖啡因或酒精的饮品,以促进更好的睡眠健康。