王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.南瓜的脂肪含量很低,每100克生南瓜仅含约0.1克脂肪,适合低脂饮食要求。
2.南瓜富含膳食纤维,每100克提供约1.1克膳食纤维,有助于促进肠道健康并降低胆固醇。
3.南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素,这是一种抗氧化剂,能够帮助保护心血管健康。
4.南瓜的钾含量较高,每100克约为340毫克,有助于调节血压,对心血管系统有益。
尽管南瓜对血脂异常有一定的辅助作用,但需要注意控制摄入量,避免过量食用。同时,血脂异常患者应该结合整体饮食习惯的调整和医生的建议来管理健康。
