武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红心火龙果富含维生素C,能够帮助预防眼睛受到自由基损伤。研究表明,维生素C是有效的抗氧化剂,可以减少紫外线对眼睛的伤害,并可能减缓白内障的发展。
2.这种水果还含有大量的胡萝卜素,这是一种对眼睛健康非常重要的营养物质。胡萝卜素可以转化为维生素A,而维生素A对于维持正常视力至关重要,它有助于夜间视力的增强以及防止干眼症和角膜病变。
3.红心火龙果中的多酚类化合物具有抗炎特性,这些化合物可能有助于降低与视网膜疾病相关的炎症反应,从而促进眼部健康。
4.火龙果中含有丰富的矿物质如钾和镁,这些矿物质对于眼睛的血液循环和细胞功能维护同样重要。
红心火龙果通过提供维生素C、胡萝卜素和抗氧化剂等成分,对眼睛健康起到保护作用,帮助预防一些常见的眼部疾病。