武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:有助于维持视力健康。富含维生素A的食物包括胡萝卜、南瓜、红薯和菠菜等。
2.维生素C:具有抗氧化作用,能够保护眼睛免受紫外线伤害。柑橘类水果,如橙子和柠檬,以及草莓和西兰花都是很好的选择。
3.维生素E:也有抗氧化作用,有助于保护眼细胞。坚果(如杏仁和榛子)、种子和绿叶蔬菜含有丰富的维生素E。
4.Omega-3脂肪酸:支持视网膜功能,可能降低干眼症风险。深海鱼类如三文鱼、金枪鱼,以及亚麻籽和核桃中含有丰富的Omega-3。
5.矿物质锌:有助于维持夜视和整体眼睛健康。牛肉、鸡肉、豆类和全谷物中均含有锌。
6.叶黄素和玉米黄质:这两种抗氧化剂能够过滤有害光线,防止视网膜损伤。蛋黄、玉米和深绿色蔬菜如羽衣甘蓝和甘蓝中含有这些物质。
虽然通过饮食可以支持眼睛健康,但对于已经确诊为散光的儿童,建议咨询眼科医生进行具体的治疗方案,比如配镜矫正等。保持良好的用眼习惯和定期检查视力同样重要。