全身水肿或重度烧伤患者，无法在肢体找到合适的静脉穿刺时，应该在哪个部位采血

病情分析：在全身水肿或重度烧伤患者无法在肢体找到合适的静脉穿刺时，通常可以选择颈外静脉或股静脉进行采血。

1.颈外静脉：位于头颈部区域，较为表浅且不容易受水肿影响。在水肿严重的情况下，颈外静脉常保持较好的可见性和可触性。

2.股静脉：位于腹股沟区域，是一条深静脉。虽然穿刺难度相对较大，但在全身严重水肿或皮肤损伤情况下，它提供了一个可靠的替代采血途径。

这些部位在特定情况下提供了有效解决方案以应对无法在肢体进行静脉穿刺的问题。需要考虑患者整体状况和特殊需求进行选择。