张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.南瓜富含膳食纤维,有助于调节肠胃功能。其纤维含量适中,每100克南瓜大约含有1.1克膳食纤维,有利于胃肠道的蠕动和消化。
2.南瓜还含有果胶,这是一种可溶性膳食纤维,具有良好的保护胃壁的作用。果胶能在胃内形成一层保护膜,有助于减少胃酸对胃黏膜的刺激。
3.由于南瓜的脂肪含量低,每100克南瓜只有0.1克脂肪,因此它较为清淡,不会增加胃的负担。同时,南瓜中含有丰富的维生素A、E,具有抗氧化作用,能帮助减轻炎症。
4.南瓜粥制作简便,只需将南瓜切块煮熟后与大米一起熬煮成粥。这种烹饪方式使得营养成分更容易被吸收,也有助于缓解胃部的不适感。
如果胃痛严重或伴随其他症状,如呕吐、腹泻等,应当及时就医。南瓜粥虽好,但也应避免过量食用,以免加重胃负担。根据情况,饮食宜清淡,避免刺激性食物,同时保持良好的生活习惯和作息。
