王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡因含量:鲜煮咖啡通常含有较高的咖啡因,咖啡因可以通过促进新陈代谢和暂时抑制食欲来间接支持体重管理。有研究指出,每日摄入100毫克咖啡因可以帮助人体额外燃烧约79至150卡路里的热量。
2.热量来源:鲜煮咖啡本身几乎不含热量,一杯黑咖啡大约只有2-5卡路里。人们往往在咖啡中加入糖、奶油、调味糖浆等,这些添加物会显著增加饮品的总体热量。例如,一汤匙奶油含约52卡路里,而一汤匙糖含49卡路里。
3.饮食习惯影响:经常喝高热量咖啡,如含糖或奶类产品的咖啡饮品,可能导致每日总热量摄入超出身体所需,长此以往,可能引起体重增加。部分人饮用咖啡后可能会出现饥饿感,从而导致进食过多。
4.长期摄入效应:持续过量摄入高糖、高脂肪添加物的咖啡,可能对体重和健康产生负面影响。遵循适度原则,并搭配健康的生活方式,有助于避免肥胖风险。
保持饮用清淡或无添加物的咖啡,同时注意整体饮食平衡,可以帮助减少咖啡饮用与肥胖之间的潜在关联。