王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.瓜子中的营养成分:瓜子主要包含脂肪、蛋白质和少量碳水化合物。其中脂肪约占总重量的50%-60%,而蛋白质约占20%-30%。由于碳水化合物的比例较低,食用瓜子对血糖影响较小。
2.低血糖的原因:低血糖通常是由于胰岛素分泌过多或摄入过少的碳水化合物所导致。常见原因包括空腹状态下摄入过多胰岛素或降糖药物,剧烈运动后未及时补充能量等。
3.饮食中的血糖控制:为了保持稳定的血糖水平,建议饮食中均衡摄取碳水化合物、蛋白质和脂肪,避免高糖食物的过量摄入。如果有低血糖症状,应及时补充适量碳水化合物以恢复正常血糖水平。
瓜子作为一种零食,在正常食用情况下不会导致低血糖。在关注血糖问题时,应注意整体饮食结构和个人健康状况。