罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.高纤维摄入:增加膳食纤维有助于促进肠道健康,常见的高纤维食物包括水果、蔬菜、全谷物和豆类。纤维摄入可改善消化系统功能,减少便秘发生,这是帕金森病患者常见的问题。
2.均衡营养:帕金森病患者需要摄入均衡的营养以保持体力和健康。蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例应合理分配。优质蛋白质来源包括鱼类、鸡肉、豆制品等;而碳水化合物可以通过全谷物获得,如糙米和燕麦;健康脂肪则可以从坚果、橄榄油中获取。
3.抗氧化剂丰富的食物:抗氧化剂可减轻细胞损伤,从而可能对神经元产生保护效果。富含抗氧化剂的食物包括浆果(如蓝莓)、绿色蔬菜(如菠菜)以及坚果。
4.充足的钙和维生素D:这些营养素对于保持骨骼健康至关重要。帕金森病患者可能面临骨密度下降的风险,因此建议提高牛奶、奶酪、酸奶等乳制品以及阳光照射的摄入。
5.限制饱和脂肪和糖:过多的饱和脂肪和糖会导致心血管疾病和代谢问题。应减少红肉和加工食品的摄入量,以降低相关健康风险。
适当的饮食调整可以为帕金森病患者提供必要的营养支持,有助于提升生活质量和身体机能。
