张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.老姜含有多种活性化合物,如姜辣素和挥发油,这些成分具有抗炎、抗氧化作用,可以促进消化和提高免疫力。
2.对于一般健康人群,适量食用老姜通常是安全的。白内障手术后的患者应咨询医生,尤其是在正在服用其他药物时,以确保不会产生不良反应或影响康复。
3.老姜具有刺激性,过量食用可能导致胃肠不适,如烧心、腹泻等。应控制食用量,每日建议不超20克为宜。
4.在饮食搭配上,老姜可作为调味品,加入到汤、菜肴中以增强风味,同时避免空腹食用,以防刺激胃黏膜。
保持饮食均衡、多样化,有助于加快术后恢复。对于任何特殊情况或异常反应,应及时向专业医疗人员咨询。