刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.酸奶含有丰富的益生菌,这些有益细菌可以改善肠道健康,帮助消化和吸收营养物质。对于胃炎患者,益生菌可能帮助缓解肠道炎症,促进胃黏膜的愈合。
2.酸奶相较于纯牛奶而言,其乳糖含量较低,因为在发酵过程中乳糖被部分分解成乳酸。更易于消化,不容易引起腹胀或不适。
3.酸奶中的乳酸能够增强胃肠蠕动,提高吸收功能,同时乳酸钙比纯牛奶中的钙更易被人体吸收利用,有助于维持骨骼健康。
4.研究表明,酸奶的pH值较低,较温和地刺激胃酸分泌,而过多的胃酸可能加重胃炎症状,因此适度饮用不会造成太大负担。
虽然酸奶更为推荐,但个体差异可能导致不同的反应,建议根据自身情况选择合适的饮品。如对乳制品过敏或不耐受,应咨询医生以寻求更好的饮食指导。