陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.生花生含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),也称为“坏”胆固醇,从而减少动脉粥样硬化的风险。
2.花生还富含抗氧化剂,如白藜芦醇,这种化合物有助于改善心血管功能,减少炎症反应,对心脏有保护作用。
3.富含膳食纤维,能够帮助调节血糖水平和降低胆固醇吸收,有益于代谢综合征的管理以及心脏病风险的降低。
4.花生热量较高,每100克花生的卡路里约为567大卡,因此食用时需要注意控制量,以避免因热量过剩导致体重增加,加重心脏负担。
5.对于有坚果过敏的人群,应完全避免食用花生以防止过敏反应。
适量食用生花生对冠心病患者可能有一定的好处,但需结合整体饮食和健康状况进行考量。控制总热量摄入、合理均衡饮食及遵循医生建议是管理冠心病的重要策略。