耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.质地:选用比较稀软、顺滑的米糊,以便更容易吞咽。一般来说,米糊的粘稠度不宜过高,以免增加吞咽困难。
2.营养成分:可以添加适量的蛋白质粉、蔬菜泥或者水果泥,以提高营养价值,但需确保这些添加物经过充分打磨,保持细腻光滑。
3.温度:米糊的温度应适中,不要太热或太冷,以免刺激患者的口腔和喉咙。
4.少量多餐:建议少量多餐的方法,以减轻每次进食带来的负担,同时增加每日总摄入量。
通过调整米糊的质地和成分,可以帮助中风病人在吞咽困难期间获得所需的营养,同时减少不必要的风险。