武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低脂饮食:手术后建议每日脂肪摄入量控制在20-30克以内,以减少胆汁分泌负担。
2.高蛋白摄入:每天可适当增加鱼类、豆腐、鸡肉等优质蛋白,有助于组织修复和增强体力。
3.充足纤维:多吃富含纤维的食物,如燕麦、全麦面包和水果蔬菜,帮助维持良好消化功能。
4.少食多餐:每餐保持适量摄入,每天进餐4-5次,以减轻胃肠道负担。
5.充足水分:每天饮水量应达到1500-2000毫升,保持身体水分平衡,促进新陈代谢。
6.避免刺激性食物:戒烟酒,避免辛辣、油炸及高糖食品,以防止加重肝脏负担。
合理调整饮食有助于术后快速康复,注意饮食结构的均衡和健康。