低聚糖是什么

病情分析：低聚糖是一类由2到10个单糖分子通过糖苷键连接而成的碳水化合物。它们在食品和健康领域具有广泛应用。

1.低聚糖的种类：常见的低聚糖包括果寡糖、半乳寡糖和异麦芽寡糖等，不同类型的低聚糖来源和作用有所不同。例如，果寡糖主要存在于洋葱、大蒜和香蕉中，而半乳寡糖则常见于乳制品。

2.功能与益处：

促进肠道健康：低聚糖是益生元，可刺激有益菌群如双歧杆菌和乳酸菌的生长，有助于维持肠道微生态平衡。

改善免疫功能：通过促进有益菌的增殖，低聚糖间接增强机体的免疫反应。

调节血糖水平：某些低聚糖具有低升糖指数，适合糖尿病患者食用，可以帮助控制血糖水平。

增强钙吸收：研究表明，低聚糖可以增加肠道对钙的吸收，有助于骨骼健康。

3.食用建议：

日常饮食中，可通过天然食物摄取低聚糖，如水果、蔬菜和乳制品。

市售低聚糖补充剂应按照医生或营养师建议使用，避免过量摄入引发消化不适如腹胀或腹泻。

低聚糖作为一种功能性食品成分，在改善肠道健康、调节免疫及代谢方面发挥重要作用，但应根据个人情况合理摄取。