王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.鱼类富含优质蛋白质,能够为身体提供必要的氨基酸,帮助修复组织、增强免疫功能。蛋白质是人体免疫系统的重要组成部分,对于抵抗感染有积极作用。
2.鱼类含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,这些脂肪酸具有抗炎作用,可以减轻感冒引起的炎症反应,从而减少咳嗽的症状。
3.鱼肉中还含有多种维生素和矿物质,如维生素D、维生素B12、硒等。这些营养素对维持正常免疫功能至关重要,有助于提高小孩的抵抗力,从而更快恢复健康。
4.在烹饪方面,建议采用清蒸、煮汤等较为清淡的方式,避免过于油腻或辛辣的做法,以免刺激呼吸道,加重咳嗽症状。应确保鱼肉完全煮熟,防止寄生虫和细菌的感染风险。
5.部分孩子可能对鱼类蛋白质过敏,初次食用或不确定是否过敏时应注意观察,如出现皮疹、呼吸困难等症状应立即停止食用并就医。
在感冒咳嗽期间适量食用鱼类不仅不会加重病情,还能提供丰富的营养,帮助尽快恢复。