武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣:红枣富含维生素C和铁元素,有助于补血。每天食用3-5颗红枣即可。
2.阿胶:阿胶是传统的补血食品,具有很好的滋阴润燥功效。建议每日服用10克左右,可以与红糖或黄酒一起炖煮。
3.黑芝麻:黑芝麻富含脂肪酸和蛋白质,有助于提高身体的免疫力和补充气血。每日食用一小把约20克。
4.红豆:红豆含有丰富的铁元素和膳食纤维,有利于促进血液循环。可以煮粥或做成甜汤,每周食用2-3次。
5.菠菜:菠菜含有丰富的叶酸和铁,有助于造血和预防贫血。建议每天摄入100克左右,可以炒菜或做汤。
饮食调理需要时间,需要坚持。避免摄入过多生冷食物,以免影响脾胃功能。
