王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精的热量:酒精本身是一种高热量物质,每克酒精含有大约7千卡的热量。即使饮食量减少,持续饮酒也会导致额外的能量摄入,从而增加体重。例如,一瓶啤酒通常含有150至200千卡热量,这相当于一小餐或一个零食。
2.代谢影响:长期饮酒可能会影响新陈代谢。酒精能够改变机体对其他营养素(如脂肪和碳水化合物)的代谢方式,导致这些营养素更容易转化为储存脂肪。饮酒会抑制身体燃烧脂肪的能力,使得消耗掉酒精后多余的热量更容易变成脂肪储存在体内。
3.激素作用:酒精消费还可能影响荷尔蒙水平,例如增加皮质醇,这是一种与食欲增加和脂肪储存相关的压力激素。皮质醇水平的升高会导致腹部脂肪堆积。
4.行为因素:饮酒往往伴随着不健康的生活方式选择,比如缺乏运动和不规律的睡眠习惯。这些行为因素可能共同促成体重增加。饮酒可能降低自控力,导致即便在意识上减少了主食和正餐的摄入,仍可能在不知不觉中通过零食等方式摄取更多热量。
饮酒者需要注意控制酒精的摄入量,并结合均衡饮食和适当锻炼来管理体重。避免过度依赖饮酒作为放松手段,关注全面而健康的生活方式是关键。
