武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.百香果是一种富含维生素C、纤维素以及多种抗氧化剂的水果,对增强免疫力和促进消化有益。一般来说,百香果的果肉是主要食用部分,而果皮通常不会直接食用。
2.菠萝蜜果核也是可以食用的,但需要经过烹饪处理。未经煮熟的果核可能较难消化,且其中一些天然化合物可能导致轻微的不适感。通常,果核可以通过煮、蒸或烤的方式进行加工,使其更容易消化和吸收。
3.两者混合食用时,应特别注意个人对这两种食品的耐受程度。对于那些对热带水果过敏或者有消化系统问题的人群,还是建议先尝试单独食用,以观察身体反应。
百香果和菠萝蜜果核可以一起食用,但需特别注意的是菠萝蜜果核需经过充分烹调以确保安全。食用过程中密切关注身体反应,如有不适应立即停止食用并咨询医生。
