胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
摄入过多的热量可能导致肥胖,而肥胖已被证明是认知功能下降的重要风险因素。在一项针对中老年人的研究中发现,肥胖者患老年痴呆的风险比体重正常者高60%以上。
高脂肪、高糖饮食不仅会影响身体健康,还会对大脑产生负面影响。这些类型的饮食可能促进氧化应激和炎症,这两者都与老年痴呆的病理过程相关联。
长期的高糖饮食会导致胰岛素抵抗和血糖水平升高,而这与老年痴呆之间有密切关系。据统计,糖尿病患者患老年痴呆的几率比非糖尿病患者高约50%。
通过合理的饮食结构、控制热量摄入并维持体重在健康范围内,可能有助于降低老年痴呆的风险。
