王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率是指身体在静息状态下维持基本生命功能所需的能量。占总能量消耗的60-75%。代谢率越高,即使在不运动的情况下,身体也会消耗更多热量。
2.食物的热效应是指因食物消化、吸收和代谢而消耗的能量,占每天总能量消耗的10%左右。高蛋白饮食具有较高的食物热效应,有助于提高代谢。
3.身体活动热效应包括所有有氧和无氧运动消耗的能量。通过增加身体活动水平,可以显著提高每日能量消耗。
4.影响代谢的因素还包括年龄、性别和肌肉量等。通常,肌肉量多的人基础代谢率更高,因为肌肉组织消耗的能量比脂肪组织多。
即使代谢加快,但如果摄入的卡路里仍然超过消耗,体重可能不会降低。调整饮食结构、增加身体活动和保持良好的生活习惯是实现健康体重管理的重要手段。