王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪含量:液体纯牛奶通常每100毫升含有约3-4克的脂肪,对于需要控制脂肪摄入的糖尿病患者来说,这可能不是理想的选择。相比之下,中老年人脱脂奶粉中的脂肪含量非常低,有助于减少不必要的摄入。
2.热量控制:脱脂奶粉热量较低,每份(例如30克)含有约120千卡左右,而液体纯牛奶每100毫升则含有约60千卡。选择脱脂奶粉可以帮助更好地管理总热量摄入,支持糖尿病管理。
3.营养补充:脱脂奶粉仍然保留了丰富的蛋白质,每份约含9-10克蛋白质,以及钙、维生素D等,有助于支持骨骼健康和日常营养需求。而液体纯牛奶虽然也富含这些营养,但其脂肪含量相对较高。
合理选择乳制品对于中老年糖尿病患者的饮食管理至关重要,应考虑产品的脂肪和热量含量,通过选择脱脂奶粉能够更好地支持健康生活方式。
