武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡爪中含有丰富的胶原蛋白,对于保持皮肤弹性和关节健康有帮助。经期时,女性可能会因为激素波动而感到身体不适,补充胶原蛋白能够为身体提供必要的氨基酸。
2.鸡爪中还提供钙、磷等矿物质,有助于维持骨骼健康。经期会导致少量钙流失,因此适量摄入含钙食物是有益的。
3.鸡爪的脂肪含量较低,但其所含的脂肪主要为不饱和脂肪酸,有助于调节体内胆固醇水平,对心血管健康有益。
虽然鸡爪可以作为一种经期食品,但应注意选择清淡的烹饪方式,避免过多的油炸或辛辣调味,以免刺激消化系统。饮食均衡和适量运动是保持健康的重要组成部分。