管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.胆结石是指胆囊或胆管内形成的固体颗粒,主要成分为胆固醇或胆红素。影响胆结石的因素包括饮食中的脂肪摄入量、肥胖、年龄和遗传等,并不涉及铁的摄入。
2.铁是人体造血功能重要的组成部分,有助于维持正常生理活动。缺铁会导致贫血,进而影响健康。补充铁质对于存在铁缺乏风险的人群非常重要。
3.食用含铁的营养品并不会加重胆结石病情。如果存在缺铁性贫血或其他需要补充铁的情况,可以在医生指导下适量摄入铁补充剂。
胆结石患者在日常饮食中应注意控制脂肪摄入,以减少胆汁中的胆固醇浓度,同时保持水分摄入以促进胆汁流动。补充铁质不影响胆结石的处理。