王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡脖子的热量来源主要是脂肪和蛋白质,每100克鸡脖子大约含有250卡路里,其中脂肪含量可达15克,这对于低脂饮食计划来说可能偏高。
2.鸡脖子含有较高的胆固醇,每100克鸡脖子中约含有80毫克胆固醇,过多摄入胆固醇可能对心血管健康带来不利影响。
3.虽然鸡脖子提供了一定量的蛋白质,但与其他低脂高蛋白食物如鸡胸肉相比,其蛋白质含量较低且并不具备显著的营养优势。
选择低脂肪、高蛋白的食物更有利于减肥过程中控制热量摄入,同时建议结合合理的运动以达到更好的减肥效果。